Sencha te er grønn te med blomstersmak.
Jeg prøvde Newby sin Oriental Sencha, lot den trekke i kort tid, 1-2 min.
Den smaker mer som hvit te. Veldig god!
Lassi
En leskende favoritt i India er et høyt glass med Lassi, søt eller salt. Det er en drikk laget med curd (kesam/yoghurt)og har mange variasjoner. Banana lassi er min favoritt.
Oppskrift på Lassi:
1 3/4 kopper vanlig yoghurt
6 terninger is, knust
1 1/2 kopper isvann
2 ts hvitt sukker
En klype salt
Oppskrift på Lassi:
1 3/4 kopper vanlig yoghurt
6 terninger is, knust
1 1/2 kopper isvann
2 ts hvitt sukker
En klype salt
 |
Her koser Morten seg med Makhania lassi (= safran lassi) i Jodhpur
|
Abonner på:
Innlegg (Atom)